Juhuu! Endlich ist es da!
Mein eBook zum sicheren glutenfreien Einkaufen! Vollgepackt mit meinen Erfahrungen als Zöli, meinen Tipps zum richtigen Lesen der Zutaten, einer Übersicht der glutenhaltigen und glutenfreien Zutaten und welche Ausnahmen und Sonderfälle es gibt.
Was dich in meinem eBook erwartet
Diagnose Zöliakie. Was jetzt? Die Diagnose fühlt sich oft erstmals wie ein Schock an. Was kann ich denn überhaupt noch essen? Welche Lebensmittel sind wirklich glutenfrei? Was hat es mit dem Satz “Kann Spuren von Gluten enthalten” wirklich auf sich?
Nach vielen Jahren als Zöli weiß ich welche Herausforderung die Diagnose mit sich bringt. Besonders beim glutenfreien Einkaufen war ich mir anfangs unsicher. Um dir deinen Einstieg in das Leben mit Zöliakie zu erleichtern, habe ich deshalb dieses eBook geschrieben.
Bitte beachte: Sämtliche Informationen zum glutenfreien einkaufen in diesem eBook beziehen sich auf Österreich und Deutschland. In anderen Ländern ist das glutenfreie einkaufen womöglich anders geregelt.
Hilfe zur Selbsthilfe
Mir ist es wichtig, dass dieses eBook eine Hilfe zur Selbsthilfe darstellt. Was bedeutet das? Nachdem du das eBook gelesen hast, bist du selbstständig in der Lage glutenfrei einzukaufen. Genau aus diesem Grund gibt es zwischendurch immer wieder einfache Beispiele zur Veranschaulichung und am Ende jedes Kapitels ein Quiz (inklusive Auflösung!), um dein Wissen zu testen.
Eigentlich habe ich 6 Kapitel geplant:
- Kapitel 1: Das war mein Start ins Leben mit Zöliakie.
- Kapitel 2: So entscheidest du, ob ein Produkt glutenfrei ist.
- Kapitel 3: Glutenfreie und glutenhaltige Zutaten.
- Kapitel 4: Produkte mit einem hohen Kontaminationsrisiko.
- Kapitel 5: “Kann Spuren von Gluten enthalten” – Was bedeutet das?
- Kapitel 6: Du bist bereit. Ab in den Supermarkt!

Im Endeffekt habe ich noch ein Bonus-Kapitel mit den häufigsten Fragen & Antworten zum sicheren glutenfreien Einkaufen ergänzt. Insgesamt sind es dadurch 7 Kapitel auf 61 Seiten geworden.
umfassende Kapitel
anschauliche Beispiele
Quiz-Fragen mit Auflösung
Downloads
Leseprobe
Alle Themen sind einfach und übersichtlich erklärt. Nach dem Ende jedes Kapitels gibt es eine kurze Zusammenfassung und Quiz-Fragen inklusive Lösung zur besseren Veranschaulichung. Hier kannst du dir zufällig ausgewählte Seiten aus dem eBook als Leseprobe ansehen.

Über mich.
Ich bin Jenni. Zöli. Mutmacherin. Entdeckerin. Genießerin. Naturkind. wienverliebt.
Die Diagnose Zöliakie hat mein Leben verändert. Zöliakie ist nicht heilbar. Wir können die Diagnose nicht ändern, nur das Beste daraus machen.
Mit diesem eBook möchte ich dir das glutenfreie einkaufen erleichtern.
Zufriedenheitsgarantie: Mir ist es wichtig, dass du mit dem eBook glücklich bist. Falls du nicht zufrieden bist, biete ich deswegen eine 100%ige Rückgabe innerhalb der ersten 10 Tage an. Schreib mir einfach eine E-Mail.
Euer Feedback
Danke! Endlich fühle ich mich sicherer beim einkaufen und kann selbständig entscheiden ob etwas glutenfrei ist oder nicht, ohne immer meine Tante zu fragen.
Danke für deine Arbeit! Danke für die Anleitung. Ich finde die Beispiele und Quiz Fragen besonders gut. Hab doch noch einiges gelernt. 🙂
Ich habe meine Diagnose noch nicht lange. Die ersten Tage und Wochen sind eine ständige Achterbahn und es ist echt schwer sich zurecht zufinden. Vielen Dank für deinen Blog und dein eBook!

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