![Urlaub in Südtirol! Meran](https://jennimarieni.at/wp-content/uploads/2019/05/glutenfrei-südtirol-scaled.jpg)
Unser glutenfreier Urlaub in Mölten, Südtirol
Es ist Dienstagnachmittag. Nach einem entspannten Tag in Bozen und einem Besuch in der Gluten Free World, kommen wir in Mölten an.
Unser Ziel? Das Hotel Pension Schlaneiderhof*. Zertifiziert von der Italienischen Zöliakie Vereinigung. Mitten in den Südtiroler Bergen, idyllisch gelegen auf über 1.000 Meter.
![Der Schlaneiderhof in Mölten, Südtirol. Der Schlaneiderhof in Mölten, Südtirol.](https://jennimarieni.at/wp-content/uploads/2019/05/glutenreise-glutenfrei-schlaneiderhof-01.jpg)
Wir beziehen unser Zimmer. Einfach, schlicht und gemütlich. Am Besten gefällt mir die Aussicht vom Balkon. Grüne Wiesen und Berge, soweit das Auge reicht. Schön!
![Berge und grüne Wiesen, soweit das Auge reicht! Schlaneiderhof Südtirol](https://jennimarieni.at/wp-content/uploads/2019/05/glutenreise-glutenfrei-schlaneiderhof-03.jpg)
Die glutenfreie Verpflegung im Schlaneiderhof
Kurz darauf gibt es Abendessen. Das Menü: Salat vom Büfett, als Vorspeise Tagliatelle mit Spargel, Hühnerkeule mit Petersilkartoffel als Hauptspeise und Creme Brulé als Nachspeise. Für mich Vegetarierin wird die Hauptspeise entsprechend abgewandelt.
![Wir sind in Italien - als Vorspeise gibt es Pasta! Glutenfreie Tagliatelle im Schlaneiderhof](https://jennimarieni.at/wp-content/uploads/2019/05/glutenreise-glutenfrei-schlaneiderhof-04.jpg)
![Die Hauptspeise, abgewandelt in vegetarisch. Glutenfreie Kartoffel und Käse](https://jennimarieni.at/wp-content/uploads/2019/05/glutenreise-glutenfrei-schlaneiderhof-05.jpg)
![Die Nachspeise im Schlaneiderhof Creme Brulee](https://jennimarieni.at/wp-content/uploads/2019/05/glutenreise-glutenfrei-schlaneiderhof-07.jpg)
Im Schlaneiderhof ist man inzwischen auf Zöliakie Betroffene spezialisiert. Immer mehr Gäste sind Zölis. Eine zöli-sichere Zubereitung steht da natürlich an oberster Stelle. Ich habe ein wirklich gutes Gefühl.
![Kontamination? Nein Danke! Kontamination? Nein Danke!](https://jennimarieni.at/wp-content/uploads/2019/05/glutenreise-glutenfrei-schlaneiderhof-14.jpg)
Und das klappt, soweit ich das sehe. Zum einen liegt das wohl an der überschaubaren Anzahl der Gäste und zum anderen ist auf fast jedem der besetzten Tische auch ein Zöli zu finden. Da ist das Bewusstsein für Zöliakie und Kontamination auch bei den Angehörigen entsprechend groß.
![Beim Frühstücksbuffet ist fast alles glutenfrei Das glutenfreie Frühstück im Hotel](https://jennimarieni.at/wp-content/uploads/2019/05/glutenreise-glutenfrei-schlaneiderhof-08.jpg)
Auch beim Frühstück ist fast alles glutenfrei
![Glutenfreies Frühstück im Schlaneiderhof Glutenfreies Frühstück im Schlaneiderhof](https://jennimarieni.at/wp-content/uploads/2019/05/glutenreise-glutenfrei-schlaneiderhof-12.jpg)
![Glutenfreies Frühstück im Schlaneiderhof Glutenfreies Frühstück im Schlaneiderhof](https://jennimarieni.at/wp-content/uploads/2019/05/glutenreise-glutenfrei-schlaneiderhof-11.jpg)
![Glutenfreies Frühstück im Schlaneiderhof Glutenfreies Frühstück im Schlaneiderhof](https://jennimarieni.at/wp-content/uploads/2019/05/glutenreise-glutenfrei-schlaneiderhof-13-e1557623496901.jpg)
![Glutenfreies Frühstück im Schlaneiderhof Glutenfreies Frühstück im Schlaneiderhof](https://jennimarieni.at/wp-content/uploads/2019/05/glutenreise-glutenfrei-schlaneiderhof-09-e1557623194206.jpg)
![Glutenfreies Frühstück im Schlaneiderhof Glutenfreies Frühstück im Schlaneiderhof](https://jennimarieni.at/wp-content/uploads/2019/05/glutenreise-glutenfrei-schlaneiderhof-10.jpg)
![Mein glutenfreies Gebäck wartet schon auf unserem Tisch für mich. Etwa 5 Stück süßes und pikantes Gebäck bekomme ich. Genug um satt zu werden. Geschmacklich ein Traum. Dann entdecke ich noch einen meiner Lieblingsaufstriche von Zwergenwiese: glutenfrei, hefefrei und vegan. So lässt es sich frühstücken! Glutenfreies Gebäck im Schlaneiderhof](https://jennimarieni.at/wp-content/uploads/2019/05/glutenreise-glutenfrei-schlaneiderhof-15.jpg)
Auf in die Berge Südtirols – trotz Regen und Nebel!
![Auf geht's zum Knottenkino! Auf geht's zum Knottenkino!](https://jennimarieni.at/wp-content/uploads/2019/05/glutenreise-knottenkino-suedtirol-1.jpg)
![Unsere Vorstellung: "bewölkt und regnerisch" Knottenkino Südtirol](https://jennimarieni.at/wp-content/uploads/2019/05/glutenreise-knottenkino-suedtirol-2.jpg)
Auch Nicht-Hotelgäste sind im Schlaneiderhof willkommen
![Das neue Bistro im Schlaneiderhof - modern und gemütlich. Das neue Bistro im Schlaneiderhof - modern und gemütlich.](https://jennimarieni.at/wp-content/uploads/2019/05/glutenreise-glutenfrei-schlaneiderhof-24.jpg)
![Sachertorte und eine heiße Schokolade - himmlisch lecker! Sachertorte und eine heiße Schokolade - himmlisch lecker!](https://jennimarieni.at/wp-content/uploads/2019/05/glutenreise-glutenfrei-schlaneiderhof-16.jpg)
![Die Sauna im Schlaneiderhof Die Sauna im Schlaneiderhof](https://jennimarieni.at/wp-content/uploads/2019/05/glutenreise-glutenfrei-schlaneiderhof-33.jpg)
![Die Sauna im Schlaneiderhof Die Sauna im Schlaneiderhof](https://jennimarieni.at/wp-content/uploads/2019/05/glutenreise-glutenfrei-schlaneiderhof-17.jpg)
Beim Abendessen werde ich dann überrascht
![glutenfreies Abendessen im Schlaneiderhof glutenfreies Abendessen im Schlaneiderhof](https://jennimarieni.at/wp-content/uploads/2019/05/glutenreise-glutenfrei-schlaneiderhof-27.jpg)
![glutenfreies Abendessen im Schlaneiderhof glutenfreies Abendessen im Schlaneiderhof](https://jennimarieni.at/wp-content/uploads/2019/05/glutenreise-glutenfrei-schlaneiderhof-28.jpg)
![glutenfreies Abendessen im Schlaneiderhof glutenfreies Abendessen im Schlaneiderhof](https://jennimarieni.at/wp-content/uploads/2019/05/glutenreise-glutenfrei-schlaneiderhof-29.jpg)
![Glutenfreie Geburtstagstorte Schlaneiderhof Glutenfreie Geburtstagstorte Schlaneiderhof](https://jennimarieni.at/wp-content/uploads/2019/05/glutenreise-glutenfrei-schlaneiderhof-30.jpg)
..bevor wir wieder kulinarisch verwöhnt werden
![Eine Speckknödelsuppe ohne Speck und glutenfrei natürlich Eine Speckknödelsuppe ohne Speck und glutenfrei natürlich](https://jennimarieni.at/wp-content/uploads/2019/05/glutenreise-glutenfrei-schlaneiderhof-19.jpg)
![Als Hauptspeise gibt es Gulasch mit Polenta und gebackenen Zucchini Als Hauptspeise gibt es Gulasch mit Polenta und gebackenen Zucchini](https://jennimarieni.at/wp-content/uploads/2019/05/glutenreise-glutenfrei-schlaneiderhof-20.jpg)
![Joghurtterine im Sektglas Joghurtterine im Sektglas](https://jennimarieni.at/wp-content/uploads/2019/05/glutenreise-glutenfrei-schlaneiderhof-21.jpg)
Ab nach Meran
![Meran Meran](https://jennimarieni.at/wp-content/uploads/2019/05/glutenfrei-in-meran-2-scaled.jpg)
![Meran Meran](https://jennimarieni.at/wp-content/uploads/2019/05/glutenfrei-in-meran-1-scaled.jpg)
So entspannt kann Urlaub mit Zöliakie sein
![Das letzte mal noch die glutenfreien Weckerl genießen! Glutenfreies Frühstück Schlaneiderhof](https://jennimarieni.at/wp-content/uploads/2019/05/glutenreise-glutenfrei-schlaneiderhof-22.jpg)
Der erste Urlaub mit Halbpension seit der Diagnose Zöliakie war einfach wunderbar!
Der Schlaneiderhof° ist eine ausgezeichnete Wahl für dich, wenn du gerne in einem kleinen, familiären Hotel wohnst und von Bergen umgeben bist. Ich habe mich zu jeder Zeit sehr wohl gefühlt und kann das zöli-sichere, frisch gekochte, glutenfreie Essen absolut empfehlen. Wir haben die entspannte Atmosphäre, die herzlichen Gastgeber und das ausgezeichnete Essen sehr genossen und kommen auf jeden Fall wieder. Was wir sonst noch so in Südtirol erlebt haben, kannst du hier nachlesen: Hallo Südtirol! Hallo Zöliparadies!
Kurzinfo
Hotel Pension Schlaneiderhof
Booking: Schlaneiderhof*
Schlaneiderstraße 26,
Mölten, Südtirol, Italien