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Es ist wieder Zeit neue glutenfreie Produkte zu testen. Diesmal an der Reihe: Die neuen
- Doppelkekse mit Kakaocremefüllung, die
- Kakaokekse mit Vanillecremefüllung und das
- Tiramisù
alle drei sind glutenfrei und laktosefrei und von der Marke SPAR free from.
Glutenfreie und laktosefreie Naschereien für Zölis
Die free from Produkte von Spar esse ich immer wieder gern. Auch bei meiner Reise nach Zadar war ich ganz begeistert von der glutenfreien Auswahl bei Spar in Kroatien. Besonders die Reis-Kakao Kekse sind oft bei mir dabei. Umso mehr freut es mich die neuen Kekse und das Tiramisù unter die Lupe nehmen zu dürfen.
Dann mal los. Ich beginne mit den Bourbon Doppelkeksen mit dunkler Kakaocremefüllung. Die Füllung ist laktosefrei, der Keks glutenfrei. Die Doppelkekse schmecken intensiv nach Kakao und leicht herb. Mir schmeckt‘s.
Die Zutaten sind: Reismehl, Maisstärke, Zucker, Palmfett, Maismehl, Kakaopulver 5%, Glukosesirup, raffiniertes Sonnenblumenöl, Kartoffelstärke, brauner Rohrzucker, Backtriebmittel: Natriumhydrogencarbonat, Verdickungsmittel: Xanthan, Salz unjodiert, Emulgator: Lecithine und natürliches Aroma.
Als nächstes sind die runden Kakaokekse mit Vanillecremefüllung an der Reihe. Außen schwarz, innen weiß, erinnern mich die Kekse an eine andere Marke, die hier nicht weiter erwähnt werden soll. Auch diese Kekse sind sowohl gluten- als auch laktosefrei. Da freut sich das Zöli-Herz. Zwei Gedanken schwirren beim ersten Biss durch meinen Kopf: 1) sind die lecker und 2) die sind ziemlich süß!
Ein Blick auf die Zutaten bestätigt meinen Verdacht. Zucker ist gleich an zweiter Stelle aufgelistet. Abgesehen von der Süße finde ich die Kekse echt klasse. Der runde Keks ist weicher als bei den Doppelkeksen mit Kakaofüllung und die Vanillecremefüllung schön cremig mit einem angenehmen Konsistenz. Auch wenn ich durch den intensiven süßen Geschmack nicht mehr als 2 Kekse auf einmal essen kann. Ist wahrscheinlich sowieso gesünder so.
Alle Zutaten: Zutaten: Reismehl, Zucker, pflanzliche Fette (Palm, Kokos), Maisstärke, Kakaopulver 7%, Kartoffelstärke, Maismehl, Dextrose, Glukosesirup, raffiniertes Sonnenblumenöl, Backtriebmittel: Natriumhydrogencarbonat, Verdickungsmittel: Xanthan, Aromen, Emulgator: Lecithine, Salz unjodiert.
Gekühlter italienischer Genuss – gluten- und laktosefrei
Als drittes wird das Tiramisù getestet. Mit glutenfreiem Biskuit und laktosefreier Mascarponecrème überzeugt dieser Klassiker der italienischen Küche. Für die Herstellung wird ausschließlich UTZ zertifizierter Kakao verwendet.
Im Gegensatz zu den Keksen ist das Tiramisù weniger süß und schmeckt wunderbar. Selbstgemacht ist zwar immer besser, für das schnelle Dessert im hübschen Glas ist das glutenfreie und laktosefreie Tiramisù allerdings klasse.
Die Zutaten: Creme mit Mascarpone 72% (Wasser, Glukosesirup, Kokosöl, laktosefreie MILCH, laktosereduziertes Trockenmilcherzeugnis (MAGERMILCH, Laktase), laktosefreie Mascarpone 5% (SAHNE, MILCH, Säuerungsmittel: Milchsäure), Zucker, EIGELB, HÜHNEREIEIWEISS, Marsalawein, Alkohol, Tapiokastärke, Stabilisator: Carrageen, Emulgator: Mono- und Diglyceride von Speisefettsäuren), Kaffeesauce 19% (Glukosesirup, Wasser, löslicher Kaffee, Alkohol), Biskuit 8% (HÜHNEREIEIWEISS, EIGELB, Reisstärke, Zucker, Maisstärke, Kartoffelstärke), Kakaozubereitung 1% (Kakaopulver 47%, Dextrose, Maisstärke, Zucker, Kakaobutter).
Alle Produkte findest du ab sofort bei SPAR, EUROSPAR und INTERSPAR. Das Tiramisù bekommst du im Kühlregal. Die Kekse, wie gewohnt, im free from Regal.
