Oh du schönes Südtirol! Berge, Wiesen, schöne Altstädte, freundliche Menschen und köstliches Essen. Schon lange war ein Besuch im südlichen Nachbarland geplant. Jetzt war es endlich soweit. Die glutenfreie Verpflegung hat, wie bei jedem Italien Besuch, wieder wunderbar geklappt. Es kann also sein, dass ich ins Schwärmen verfalle.
Ein Wechsel zwischen Sonne, Schnee, Sonne – und das Anfang Mai!
Freitag früh geht’s los. Wir fahren von Wien weg. Zwei Nächte bleiben wir in der schönen Steiermark. Sonntags machen wir uns auf den Weg weiter nach Südtirol. Der Wetterbericht? Kälteeinbruch, Schneemassen und gesperrte Straßen! Oh oh. Dabei ist es Anfang Mai.
Und tatsächlich zeigt sich der Schnee. Zuerst zaghaft auf Baumspitzen und Hausdächern, und dann immer mehr. Bis auch die Straße weiß ist. Wir legen deswegen einen Zwischenstopp in Oststirol ein. Im Hotel Viktoria finden wir ein gemütliches Appartement mit kleiner Küche.
Am Tag darauf sind wir nur wenige Minuten später über der Grenze. Spontan entscheiden für uns für einen Abstecher zum Pragser Wildsee. Bekannt ist der Bergsee vor allem durch Instagram. Die traumhaftesten Fotos finden sich von dem malerischen See in den Bergen auf der Social Media Platform. Zurecht? Und wie!
Irgendwie muss ich an Weihnachten denken, als wir im Schnee vom Parkplatz zum See stapfen. Die Winterlandschaft ist einfach traumhaft. Der See glitzert, die Bäume tragen ihr weißes Kleid und es herrscht eine wunderbare Stille – trotz vieler Touristen und Wanderer.
Danach fahren wir wieder ins Tal. Wieder der Sonne entgegen. Die weißen Flächen werden weniger, die Temperaturen steigen. So langsam setzt das Urlaubsfeeling richtig ein. Bald verschwindet auch der Schnee komplett. In Bozen erwartet uns strahlendes Wetter und Sonnenschein. Was für ein krasser Kontrast zum schneeweißen Pragser Wildsee!
Als Zöli in Italien? Pizza!
Mitten in Bozen, am Walthers Platz, befindet sich das Restaurant Walther’s. Und schon merke ich: Südtirol ist ein Paradies für Zölis. Das Walther’s ist zertifiziert glutenfrei. Die glutenfreie Pizza wird in einem eigenem Raum zubereitet und in einem eigenen Ofen gebacken. Kontamination ausgeschlossen. Der Kellner ist bestens informiert. Einfach toll!
Danach gönnen wir uns ein Eis, ebenfalls bei Walther’s. Ebenfalls zertifiziert glutenfrei. Die kleine Eisdiele ist direkt neben dem Restaurant. Alle Eissorten sind glutenfrei und es gibt auch glutenfreie Eistüten. Später erkunden wir noch die Stadt und checken dann für eine Nacht in unser Zimmer mitten in der Altstadt ein.
Kurzinfo
Glutenfrei Bozen
Walther’s
Facebook Seite vom Walther’s
Walthersplatz 6
Bozen, Südtirol, Italien
100% glutenfrei einkaufen in Bozen in der Gluten Free World
Ein weiteres Highlight in Bozen: Die Gluten Free World. Der 100% glutenfreie Supermarkt steht am nächsten Tag auf unserem Programm. Die Auswahl ist gigantisch! Ich war ja schon im 100% glutenfreiem Supermärkten in Eindhoven und in Wien. Die Gluten Free World ist jedoch um Dimensionen größer. Ich kann es anfangs gar nicht fassen. Alles ist glutenfrei. Alles!
Lesetipp: Easy-peasy in Italien mit der AiC App
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