Glutenfrei auf Mallorca im Canyamel Park Hotel & Spa – 4* Superior

Inzwischen war ich bereits 4-mal in diesem Hotel und es ist definitiv mein glutenfreier Favorit auf Mallorca. 

Beim Einchecken wird mir sofort erklärt, dass es jeden Abend ein eigenes glutenfreies Buffet gibt und auch beim regulären Buffet glutenfreie Speisen zur Verfügung stehen. Alle glutenfreie Gerichte sind deutlich als glutenfrei markiert und Gäste mit Zöliakie sind hier keine Seltenheit und sehr herzlich willkommen. Die Begrüßung war einfach super und ich hab mich sofort wohlgefühlt!

Mein Tipp:

 Das glutenfreie Abendessen

Das „normale“ Buffet startet immer mit 2 verschiedenen Suppen, dahinter ist das sehr umfangreiche Salatbuffet, danach gibt es oft noch kleine Vorspeisen und weiter hinten sind dann die warmen Gericht und ganz am Schluss das Brot und Gebäck.

Viele der Servicekräfte im Hotel sprechen auch zumindest ein paar Wörter Deutsch, teilweise sogar besser als Englisch. Das liegt vermutlich daran, dass ein Großteil der Gäste auch deutschsprachig ist. Die Kommunikation war deswegen sehr einfach.

Auf Vorbestellung gibt es auch glutenfreie Pasta und Pizza – da am besten schon in der Früh Bescheid geben. Den Speiseplan für den Abend kann man immer schon nach dem Frühstück anschauen und sich den ganzen Tag auf das Essen am Abend freuen. 🙂

Der einzige Haken daran? Leider bedienen sich auch die anderen Gäste vom glutenfreien Buffet, weil es dort nicht die gleichen Gerichte wie beim großen Buffet gibt. Dadurch ist eine mögliche Kontamination durchs Anrichten doch wieder ein Thema.

Wir haben es so gelöst, dass wir immer direkt zu Beginn Essen gingen und ich mir mein Essen gleich am Anfang geholt habe oder ich mir einzelne Gerichte direkt aus der Küche bestellt habe.

Das war auch immer möglich und alle Mitarbeiter:innen waren auch immer sehr nett. Als Zöli hab ich mich zu keiner Zeit wie eine extra Belastung oder „nervig“ gefühlt. Das liegt wahrscheinlich auch daran, dass schätzungsweise wohl ein Drittel aller Gäste glutenfrei essen und glutenfrei dort einfach normal ist.

 Das glutenfreie Frühstück

Mir wird immer wahlweise glutenfreies Toastbrot oder ein glutenfreies Baguette direkt aus der Küche gebracht. Das Baguette wird in der Folie aufgebacken bzw. aufgetaut. Zusätzlich gibt es auch einen eigenen Toaster in der glutenfreien Ecke, der laut Beschriftung nur für glutenfreies Brot verwendet werden darf. Ich finde das gut, bin da aber immer etwas skeptisch, ob sich die anderen Gäste auch wirklich dran halten. Ich hab deswegen mein glutenfreies Brot trotzdem immer in einem Toastabag in dem Toaster gesteckt, sicher ist sicher.

Mein Tipp:

Es gibt glutenhaltige und glutenfreie Crêpes. Beim Bestellen der Crêpes unbedingt „Crêpes sin gluten“ sagen. Der glutenfreie Teig für die Crêpes wird separat in dem kleinen Kasten hinter der Theke aufbewahrt und der Koch reinigt dann nochmals die Platte (auf der aber sowieso nur glutenfreie Speisen zubereitet werden, wie die Spiegeleier), verwendet einen extra Schöpfer und Spatel und bereitet die glutenfreie Crêpe dann frisch zu.

Etwas mehr Auswahl beim glutenfreien Gebäck, glutenfreie Muffins oder eine Brotalternative zum täglichen Baguette oder weißen Toastbrot hätte ich mir schon gewünscht, ich hab mir dann allerdings Brot und allerlei Gebäck aus der 100% glutenfreien Bäckerei Típic in Porto Cristo besorgt.

 Glutenfrei untertags

Mittags am Pool konnte ich mir aber glutenfreie Pizza, ein glutenfreies Sandwich, Salat oder Pommes bestellen. Die Pommes werden separat zubereitet und waren dadurch auch glutenfrei. Hinweis: Auf der Pool-Karte stehen nicht alle glutenfreien Gerichte, nachfragen lohnt sich! Die glutenfreie Pizza war leider an einzelnen Tagen nachmittags schon aus, da haben sie definitiv zu wenig vorbereitet. 

 Das Hotel

Vor dem Hotel gibt es einen kleinen Poolbereich. Der ist sauber und gut gepflegt, mit genügend Liegen. Im Oktober ist das Wasser im Pool schon recht frisch, uns hat das aber nicht all zu sehr gestört.

Wer gern trainiert findet im Keller vom Hotel einen kleinen Fitnessbereich mit Ergometer, Laufband und ein paar Hanteln und Kettlebells. Daneben ist der kleine Spa-Bereich mit Indoor-Pool und kleinem Dampfbad und Saunabereich.

 Ausflüge rund um Canyamel mit dem Auto und den Öffis

Ein Mietauto kann man entweder direkt am Flughafen buchen oder auch vor Ort in Canyamel –  direkt im Hotel oder etwas günstiger in der kleinen lokalen Autovermietung.

Den Busfahrplan von Canyamel finde ich überraschend gut, die Preise auch sehr okay. Die Bushaltestelle ist etwa 10 Minuten vom Hotel entfernt, über der Brücke auf dem kleinen Hügel. 

• Nach Porto Cristo zur 100% glutenfreien Bäckerei Típic
• Nach Sa Coma zum Carrefour Supermarkt mit sehr großer glutenfreier Auswahl
• Nach Manacor – entweder glutenfreien Burger essen beim Burger King oder glutenfrei und vegan / vegetarisch im Restaurant „Plaer Vegetaria“ genießen
• Nach Port D’Alcudia im Mamo Restaubar glutenfreie Pizza genießen

 Mein Fazit zum Canyamel Park Hotel und Spa mit Zöliakie

Bei meinem letzten Besuch im Herbst 2023 gab es auch deutlich mehr vegetarische und vegane Auswahl! Wer allerdings neben glutenfrei auch ganz strikt vegan isst, bleibt an manchen Abenden immer noch bei einem Beilagenteller.

Gebucht habe ich sowohl das Hotel direkt über Booking.com° und den Flug separat, als auch einmal als Pauschalreise, mit Flug, Hotel und inklusive Transport über Tui°. Beides hat für uns gut gepasst.

Glutenfrei auf Mallorca im Canyamel Park Hotel & Spa – 4* Superior

Hotel auf Booking.com anschauen: 
Canyamel Park Hotel & Spa – 4* Sup – Adults only (+16)°

Pauschalreise mit Tui buchen:
Canyamel Park Hotel & Spa°