In den letzten Monaten war ich wieder öfters in Salzburg. Dank Klimaticket und ÖBB bin ich aus Wien in unter 3 Stunden in der Stadt Salzburg. Da lohnt sich auch ein Tagesausflug, um liebe Freundinnen zu treffen und gemeinsam essen zu gehen. ♥
Salzburg ist nicht nur für seine beeindruckende Architektur und musikalische Geschichte bekannt, sondern auch für seine vielfältigen kulinarischen Schätze – und auch wir glutenfreie Esser kommen zum Glück nicht zu kurz! Wenn ihr glutenfrei esst und auf der Suche nach glutenfreien Lokalen seid, dann ist Salzburg definitiv einen Besuch wert. Ich hab mich die letzten Monate durch die einzelnen Restaurants gekostet und teile meine glutenfreien Erfahrungen mit euch.
Glutenfreie Restaurants in Salzburg
Pizza, Pasta, Wiener Schnitzel oder lieber gesunde Bowl? Die Auswahl an glutenfreien Optionen in Salzburg kann sich sehen lassen. Ich hab die Restaurants nach der Art der Küche unterteilt und stelle euch 11 glutenfreie Lokale in Salzburg vor. Ganz am Ende gibt es auch noch Tipps für Hotels in Salzburg, die glutenfreies Frühstück anbieten.
Glutenfreie österreichische Küche
Sternbräu – Das Sternbräu in Salzburg ist ein Gasthaus mit langer Tradition und österreichischer Küche. Zentral gelegen in der Altstadt ist das Restaurant gleichermaßen bei Einheimischen und Touristen beliebt. Für uns glutenfreie Esser gibt es eine eigene glutenfreie Karte. Schweinsbraten, gebratene Forelle oder Salzburger Nockerl – all das gibt es im Sternbräu auch in glutenfrei.
Hinweis: Das Restaurant kann, nach eigener Aussage, keine kontaminationsfreie Zubereitung garantieren.
Glutenfrei im Sternbräu
Griesgasse 23, 5020 Salzburg
www.sternbrau.at
www.sternbrau.at
Wirtshaus Elefant – Ebenfalls in der Altstadt befindet sich das Wirtshaus Elefant. Auch dort werden glutenfreie Gerichte angeboten und das angeblich absolut beste glutenfreie Wiener Schnitzel in Salzburg. Kleine Zusatzinfo: Die Panade wird ohne glutenfreie Weizenstärke hergestellt. Als Nachspeise gibt es auch hier köstliche, glutenfreie Salzburger Nockerl.Glutenfrei im Wirtshaus Elefant
Sigmund-Haffner-Gasse 4, 5020 Salzburg
www.wirtshauselefant.com
www.wirtshauselefant.com
Gasthaus drei Hasen – Frittatensuppe oder Griesnockerlsuppe? Schnitzel, Cordon Bleu oder Backhendl? Oder doch lieber ein reichhaltiger Salat mit Gebäck? Im Gasthaus drei Hasen gibt es das alles in glutenfrei und noch einiges mehr. Da lohnt sicher der Weg! Die glutenfreien Gerichte werden mit einer kleinen grünen glutenfreien Fahne gekennzeichnet, so ist auch gleich klar, welches Gericht glutenfrei ist. Im Sommer lässt es sich besonders gemütlich im Biergarten genießen. Und nicht auf die glutenfreie Eispalatschinke vergessen!Glutenfrei im Gasthaus drei Hasen
Siezenheimer Str. 3, 5020 Salzburg
www.drei-hasen.at
www.drei-hasen.at
Glutenfreie Burger & Pommes
Ludwig – Das Burger Restaurant – Wer Lust auf glutenfreie Burger hat, ist im Ludwig bestens aufgehoben. Fast jeder Burger kann auch mit glutenfreiem Burgerbrötchen bestellt werden, sowohl in der Fleisch, vegetarischen oder veganen Variante. Die Pommes sind auch glutenfrei und werden separat frittiert. Falls du Zöliakie hast, unbedingt auf Kontamination hinweisen, dann wird extra genau aufgepasst bei der Zubereitung. Nicht alle Soßen sind glutenfrei, da auf jeden Fall genau nachfragen! Glutenfrei im Ludwig – Das Burger Restaurant
Bruderhof/Linzer Gasse 39, 5020 Salzburg
www.ludwig-burger.at
www.ludwig-burger.at
McDonald’s – Jaja, ich weiß.. Mäcci? Auch wenn nicht jeder ein Fan von Fast Food ist, so gibt es dennoch glutenfreie Burger bei McDonald’s in Österreich. Vegan oder mit Fleisch – fast alle Burger sind auch mit glutenfreiem Burgerbrötchen zu bestellen. Ich hab grundsätzlich gute Erfahrungen bei McDonalds, nur die Filiale in der Getreidegasse meide ich, da ist es mir immer zu viel los. Mehr Infos zu glutenfrei bei McDonald’s gibt’s hier: Sind die glutenfreien Burger bei McDonald’s Österreich bei Zöliakie geeignet?Glutenfrei bei McDonald’s
mehrere Standorte in Salzburg
www.mcdonalds.at
www.mcdonalds.at
Glutenfreie gesündere Küche
The Heart of Joy – Für alle, die sich nicht nur glutenfrei, sondern auch vegetarisch oder vegan ernähren, kann ich das The Heart of Joy ans Herz legen. Meistens ist eines der Tagesgerichte glutenfrei, ansonsten gibt es immer eine Auswahl an glutenfreien Alternativen, wie das täglich wechselnde Curry oder verschiedene Salate. Auch glutenfreie Kuchen gibt es im The Heart of Joy – allerdings wird auch viel mit Dinkelmehl gebacken. Kontamination ist deswegen auf jeden Fall ein Thema! Fürs Frühstück gibt es zusätzlich glutenfreies Brot.Glutenfrei im The Heart of Joy
Franz-Josef-Straße 3, 5020 Salzburg
www.heartofjoy.at
www.heartofjoy.at
Dean & David – Bowls, Salate, Suppen. Bei Dean & David gibts gesundes Fast Food. Vieles davon ist auch glutenfrei. Die meisten Gerichte sind klar als glutenfrei gekennzeichnet und es gibt sogar einen glutenfreien Schoko-Himbeer Brownie. Dieser wird fertig von Erlenbacher Backwaren geliefert und in der Filiale nur aufgetaut. Glutenfrei bei Dean & David
Makartplatz 3, 5020 Salzburg
www.deananddavid.com/makartplatz-salzburg/
Essen bei Dean & David
über Lieferando° bestellen
www.deananddavid.com/makartplatz-salzburg/
Essen bei Dean & Davidüber Lieferando° bestellen
MyIndigo – Auch im MyIndigo gibt es schnelle, gesunde Küche. Einige der Bowls und Hot Pots sind glutenfrei. Mein Favorit ist seit Jahren der glutenfreie Vegan African Peanut Pot. Man kann sich aber auch eine eigene Bowl zusammenstellen. Die Allergene sind nicht direkt angeschrieben, es gibt aber eine separate Allergenkarte und die Mitarbeiterinnen und Mitarbeiter sind immer sehr bemüht.Glutenfrei bei MyIndigo
4x in Salzburg
www.myindigo.com
Essen bei MyIndigo über
Lieferando° bestellen
Glutenfreie italienische Küche, Pizza & Pasta
Ristorante Beccofino – Gutes Essen und freundliche Bedienung in netter Atmosphäre. So lässt sich ein Besuch im Ristorante Beccofino in Salzburg gut erklären. Antipasti, Pizza, Pasta und vieles mehr aus der Speisekarte kann auch in der glutenfreien Version bestellt werden. Der glutenfreie Pizzateig wird selbst gemacht und das schmeckt man auch. In der Familie gibt es selbst eine Zöliakiebetroffene und somit wird auch sorgfältig bei der glutenfreien Zubereitung gearbeitet. Die glutenfreie Pizza wird auch geliefert!Glutenfrei im Ristorante Beccofino
Rupertgasse 7, 5020 Salzburg
www.ristorante-beccofino.at
Essen beim Ristorante Beccofino
über Lieferando.at° bestellen
www.ristorante-beccofino.at
Essen beim Ristorante Beccofinoüber Lieferando.at° bestellen
Spaghetti & Co – Mitten in der Getreidegasse und somit mitten in Salzburg, finden sich auch auf der Speisekarte vom Spaghetti & Co glutenfreie Pizza und Pasta. Für die Pizza wird der fertige Pizzaboden von Schär verwendet. Zusätzlich können auch alle Nudelgerichte mit glutenfreien Spaghetti bestellt werden. Die glutenfreie Pasta mit Al Arabbiata kann ich empfehlen.Glutenfrei bei Spaghetti & Co
Glutenfreies Eis essen in Salzburg
De Martin – Im Sommer 2022 hat der kleine Eissalon in der Münzgasse eröffnet. Neben selbst gemachten, köstlichem Gelato und Frozen Yogurt aus Milch – auch in der veganen Variante – gibt es inzwischen auch glutenfreie Eistüten. Mit Zöliakie auswärts Eis essen? Hier hab ich über meine 5 Schritte im Eissalon geschrieben. Glutenfrei Eis essen im De Martin
Münzgasse 1, 5020 Salzburg
https://www.facebook.com/gelatodemartin
https://www.facebook.com/gelatodemartin
Hotels mit glutenfreiem Frühstück in Salzburg
Bist du noch auf der Suche nach einem Hotel mit glutenfreiem Frühstück in Salzburg? Unterhalb findest du ein paar Tipps für passende Hotels. Weise bei der Buchung unbedingt schon auf deinen Wunsch nach glutenfreiem Gebäck hin, damit auch sicher etwas glutenfreies erhältlich ist!
Boutique Hotel Auersperg – Definitiv ein Luxus ist das charmante und liebevoll eingerichtete Boutiquehotel in Salzburg. Die Lage ist nähe des Hauptbahnhofes und gleichzeitig zentral, also optimal zur Erkundung der Stadt und praktischerweise direkt ums Eck vom Ristorante Beccofino. Der kleine Spa Bereich und Garten machen das Hotel richtig gemütlich. Zum Frühstück gibt es ein großes, feines Buffet mit Bio-Produkten und einer kleinen glutenfreien Auswahl – unbedingt direkt bei der Buchung vorbestellen!Glutenfrei im Boutique Hotel Auersperg
Auerspergstraße 61, 5020 Salzburg
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Leonardo Hotel Salzburg City Center – Glutenfreies Frühstück mit Gebäck von Resch&Frisch gibt es – mit vorheriger Reservierung – auch im Leonardo Hotel Salzburg City Center. Wenige Minuten von der Altstadt und dem Festspielhaus liegt das Hotel mit einfachen, aber sauberen und schönen Zimmern.Glutenfrei im Leonardo Hotel Salzburg City Center
Hildmannplatz 5, 5020 Salzburg
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COOL MAMA Salzburg – Etwas außerhalb, dafür mit dem Auto gut zu erreichen und mit ausreichend Parkplätzen (5 Euro pro Tag) liegt das Hotel Cool Mama. Zum Frühstück wird glutenfreies Gebäck von Resch&Frisch angeboten. Generell ist das Frühstück hoch oben über der Stadt einfach toll und der Ausblick ist grandios.Glutenfrei im Hotel COOL MAMA Salzburg
Josef-Brandstätter-Straße 1, 5020 Salzburg
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JUFA Hotel City Salzburg – Ruhig gelegen und doch nur ein paar Gehminuten vom Zentrum entfernt ist das JUFA Hotel Salzburg. Wie in anderen JUFA Hotels in Österreich, hab ich auch hier gute Erfahrungen gesammelt. Zum Frühstück gibt es glutenfreies Gebäck, ebenfalls von Rech&Frisch, das restliche Buffet ist umfangreich. Marmelade, Aufstriche und Co kann man sich auch direkt aus der Küche bringen lassen, um eine Kontamination zu vermeiden. Auch vegane Aufstriche und Pflanzenmilch werden angeboten.Glutenfrei im JUFA Hotel City Salzburg
Josef-Preis-Allee 18, 5020 Salzburg
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Glutenfrei in Salzburg – das waren meine Tipps
Das waren meine Tipps für Salzburg! Von Salzburger Nockerl, Wiener Schnitzel, veganen Curry und köstlichem Eis ist für jeden glutenfreien Geschmack etwas dabei. Ich hoffe, du hast ein passendes Lokal für dich gefunden und genießt deine Zeit in der Stadt Salzburg!
