Meine liebsten glutenfreien Produkte aus Österreich

„Liebe Jenni, wir fahren bald in den Urlaub nach Österreich. Welche glutenfreien Produkte sollte ich unbedingt probieren?“

Diese Frage bekomme ich gerade jetzt in der Urlaubszeit immer wieder gestellt. Höchste Zeit für einen eigenen Blogartikel über meine glutenfreien österreichischen Lieblingsprodukte!

Also habe ich mir Gedanken gemacht, welche glutenfreien Produkte, Marken und Hersteller aus Österreich kommen und mir besonders gut schmecken.

Bei meiner Recherche ist mir wieder einmal aufgefallen, wie unterschiedlich das glutenfreie Angebot in den verschiedenen Ländern ist. Ich liebe es, in Supermärkten zu stöbern und immer wieder neue glutenfreie Produkte zu entdecken.

Um dir die Suche nach glutenfreien Produkten in Österreich zu erleichtern, stelle ich dir meine persönlichen glutenfreien Lieblingsprodukte vor, inklusive der Information, wo das jeweilige Produkt erhältlich ist.

Transparenzinweis

Das bzw. die Produkt(e) in diesem Blogartikel wurde(n) mir kostenlos zur Verfügung gestellt. [PR Sample]

1  Glutenfreie Nudeln von Recheis

Recheis steht für österreichische Tradition. Seit mehr als 130 Jahren produziert Recheis Nudeln in allen Varianten. Ich bin schon immer ein Fan der Nudeln. Schon vor meiner glutenfreien Zeit hab ich die Pasta von Recheis gegessen, jetzt genieße ich die glutenfreien Varianten. Folgende Sorten werden von Recheis glutenfrei angeboten:

Aufzählungszeichen  glutenfreie Spaghetti
Aufzählungszeichen  glutenfreie Dralli
Aufzählungszeichen  glutenfreie Fadennudeln
Aufzählungszeichen  glutenfreie Hörnchen
Aufzählungszeichen  glutenfreie Fleckerl

Die glutenfreien Fleckerl Nudeln lassen mein Herz besonders höherschlagen, denn die traditionelle österreichische Nudelform, beispielsweise für Schinken- oder Krautfleckerl, gibt es sonst selten in glutenfrei. 

Sehr positiv finde ich auch die Kartonverpackung der glutenfreien Recheis Produkte. Viele andere glutenfreie Lebensmittel sind leider sehr viel, oft und teilweise mehrfach in Plastik verpackt. Deswegen bevorzuge ich immer mehr glutenfreie Marken, die auf eine nachhaltige Verpackung setzen. 

Geschmack & Konsistenz

Die glutenfreien Nudeln von Recheis bestehen hauptsächlich aus Mais- und Reismehl und sind zudem auch vegan. Ich mag nicht nur den Geschmack der Nudeln, sondern auch, dass sie schön bissfest bleiben und auch am nächsten Tag noch schmecken. Meine liebste Sorte sind die Fleckerl, dicht gefolgt von den Hörnchen, die sind auch ideal für Nudelsalat.

Zutaten

Spaghetti, Dralli, Hörnchen, Fleckerl, Fadennudeln:
Maismehl (94,9 %), Reismehl (4,8 %), Emulgatoren: Mono- und Diglyceride von Speisefettsäuren.
glutenfrei | vegan

Preis

Ca. 2,99 Euro / Packung

Der Preis dient als Richtwert. Je nach Zeitpunkt, Filiale, Region oder Angebot kann der Preis abweichen.

Wo erhältlich?

Aufzählungszeichen In den Spar Gourmet, Eurospar und Interspar Filialen in Österreich, bei MPreis, BillaPlus und maximarkt

Das Angebot variiert je nach Filiale und Region.

Aufzählungszeichen

 Online bei easy glutenfrei und Vital Gourmet

Marke: Recheis
Bezeichnung: Recheis Spaghetti, Dralli, Hörnchen, Fleckerl, Fadennudeln
Anbieter: Josef Recheis Eierteigwarenfabrik und Walzmühle Gesellschaft m.b.H.
Glutenfreies und veganes Schokoschäfchen
Glutenfreies und veganes Schokoschäfchen
Glutenfreies und veganes Schokoschäfchen

3  Backwaren von Nimm dir weizenfrei

Wer kennt sie nicht? Die glutenfreien und weizenfreien Produkte vom niederösterreichischen Unternehmen Nimm dir weizenfrei. Alle Produkte sind glutenfrei zertifiziert und werden unweit von Wien produziert. Nimm dir weizenfrei liefert seit ein paar Monaten auch nach Deutschland und wird auch deswegen immer bekannter.

Bist du in Wien? Dann empfehle ich dir unbedingt den Werksverkauf von Nimm dir weizenfrei in Ebreichsdorf zu besuchen. Nicht nur die Preise sind günstiger, sondern die Auswahl an glutenfreien Produkten deutlich größer als im regulären Handel oder Online-Shop. Die wöchentlich wechselnden frischen Torten und das Feingebäck sind zudem ein Traum – nicht nur für Zölis!

Geschmack & Konsistenz

Das Sonnenblumenbrot, die Kürbiskernweckerl und Vinschgerln sind meine Favoriten. Die nehme ich immer gerne aus dem Werksverkauf mit und schmecken dem glutenhaltigen Original sehr nahe. Endlich richtiges Brot und für mich eine sehr willkommene Alternative zu den vielen hellen, weichen Fertigbroten aus dem Supermarkt. Aber auch süße Speisen gibt es sehr Gutes von Nimm dir weizenfrei. 

Die glutenfreie Sachertorte ist sowieso mein All-Time Favorit, aber auch die Heidelbeer Muffins oder die Mohnschnitte esse ich immer wieder gerne. Ein Highlight waren aber definitiv die Pudding-Himbeer-Plunder Taschen, die ich vor ein paar Wochen im Werksverkauf ergattert hab! So etwas hab ich seit Jahren nicht mehr gegessen. Da lässt es sich als Zöli richtig genießen. 

Zutaten

Sonnenblumenbrot:
Wasser, Stärke, Sonnenblumenkerne (14%), Reismehl, Naturreisvollkornmehl, glutenfreier getrockneter Reissauerteig, Hefe, Rapsöl, Zuckerrübensirup, Salz, Verdickungsmittel (Xanthan, Hydroxypropylmethylcellulose, Natrium Carboxymethylcelluolose),Flohsamenschalen (Psyllium) Ballaststoffe (Kartoffelfasern,Psyllium Samenfasern), Fructose, Karamelzuckersirup, Gewürze, Emulgator (Mono- und Diglyceride aus Speisefettsäuren). glutenfrei

Heidelbeer Muffins:
Zucker, Volleipulver, Waldheidelbeeren (13%) getrockneter Glukosesirup, modifizierte Stärke (Distärkeadipat), Kokosöl, Salz, Glucosesirup, Milcheiweiß, Aroma), Wasser, Kartoffelstärke, Rapsöl, Reismehl, Heidelbeeraroma, Backtriebmittel (Natriumhydrogencarbonat, Diphosphaste), Ballaststoffe (Kartoffelfasern, Psyllium Samenfasern) Verdickungsmittel (Xanthan). glutenfrei

Die Zutaten der weiteren glutenfreien Produkte sind im Onlineshop von Nimm dir weizenfrei ersichtlich.

Preis

ca. 2,99 / 2 Heidelbeer Muffins
ca. 2,89 / Sonnenblumenbrot
Der Preis dient als Richtwert. Je nach Zeitpunkt, Filiale, Region oder Angebot kann der Preis abweichen.

Wo erhältlich?

Aufzählungszeichen In vielen Interspar und BillaPlus Filialen.
Marke: Nimm dir weizenfrei
Anbieter: Weizenfrei Holding GmbH
Glutenfreie und vegane Ostersüßigkeiten
Glutenfreie und vegane Ostersüßigkeiten
Glutenfreie und vegane Ostersüßigkeiten
Glutenfreie und vegane Ostersüßigkeiten
Glutenfreier und veganer Osterhase vom Lidl
Glutenfreier und veganer Osterhase vom Lidl
Glutenfreier und veganer Osterhase vom Lidl

Wo erhältlich?

Aufzählungszeichen In größeren Interspar Filialen, der glutenfreie Rhabarber Radler ist in Wien bei Maran Vegan im 4er Tray erhältlich

Aufzählungszeichen

 Online bei easy glutenfrei und Beerlovers

Marke: Brauhaus Gusswerk
Bezeichnung: Austrian Amber Ale, Glutenfrei Lager, Rhabarber Radler
Anbieter: Brauerei Gusswerk GmbH

2  Glutenfreies Bier und Radler von Gusswerk

Im Brauhaus Gusswerk in Hof bei Salzburg werden ausschließlich Bio-Biere gebraut. Drei davon sind glutenfrei: Der glutenfreie Lager, der Rhabarber Radler und das Austrian Amber Ale, alle glutenfrei zertifiziert durch die österreichische Zöliakievereinigung. 

Geschmack & Konsistenz

Vor der Zöliakie Diagnose war ich leidenschaftliche Biertrinkerin. Seit der Umstellung auf die glutenfreie Ernährung überzeugt mich kaum ein glutenfreies Bier. Mit wenigen Ausnahmen, wie das Bier von Gusswerk.

Das Austrian Amber Ale schmeckt gleichzeitig fruchtig nach Zitrusfrüchten und karamellig vom Malz und der Hefe mit einer feinen Bitternote. Das glutenfreie Lagerbier ist einerseits leicht herb und im gleichen Schluck angenehm erfrischend. 

Mein absoluter Favorit – seit vielen Jahren – ist aber der Rhabarber Radler. Erfrischender, fruchtiger Geschmack, gemischt mit glutenfreiem Bio-Bier, so schmeckt der Sommer in glutenfrei!

Zum ersten Mal hab ich den glutenfreien Radler im 100% glutenfreien Gasthaus zum Wohl in Wien getrunken und war sofort begeistert. Seitdem ist der Rhabarber Radler ein Fixpunkt auf meiner glutenfreien Einkaufsliste.

Zutaten

Glutenfreier Lager:
Wasser, Gerstenmalz*, Reis*, Naturhopfen*, Hefe*. *aus kontrolliert biologischem Anbau
glutenfrei | vegan
Glutenfreier Rhabarber Radler:
Wasser, Gerstenmalz*, Zucker*, Rhabarbersaft*, Naturhopfen*, natürliche Aromen, Hefe. *aus kontrolliert biologischem Anbau.
glutenfrei | vegan
Glutenfreier Austrian Amber Ale:
Wasser, Gerstenmalz*, Naturhopfen*, Hefe. *aus kontrolliert biologischem Anbau.
glutenfrei | vegan

Preis

Ca. 2,99 Euro / Flasche

Der Preis dient als Richtwert. Je nach Zeitpunkt, Filiale, Region oder Angebot kann der Preis abweichen.

Preis

Ca. 2,99 Euro / Flasche

Der Preis dient als Richtwert. Je nach Zeitpunkt, Filiale, Region oder Angebot kann der Preis abweichen.

Wo erhältlich?

Aufzählungszeichen In größeren Interspar Filialen, der glutenfreie Rhabarber Radler ist in Wien bei Maran Vegan im 4er Tray erhältlich

Aufzählungszeichen

 Online bei easy glutenfrei und Beerlovers

Marke: Brauhaus Gusswerk
Bezeichnung: Austrian Amber Ale, Glutenfrei Lager, Rhabarber Radler
Anbieter: Brauerei Gusswerk GmbH

Glutenfreier und veganer Osterhase vom Lidl
Glutenfreier und veganer Osterhase vom Lidl
Glutenfreier und veganer Osterhase vom Lidl
Glutenfreier und veganer Osterhase von Hammermühle
Glutenfreier und veganer Osterhase von Hammermühle
Glutenfreier und veganer Osterhase von Hammermühle
Glutenfreier und veganer Osterhase von Hammermühle

4  Glutenfreies Mehl und Backmischungen von Mantler

Seit über 30 Jahren produziert das niederösterreichische Unternehmen Mantler Mühle glutenfrei. Die glutenfreien Mehle und Backmischungen haben Tradition in der österreichischen glutenfreien Küche und auch ich verwende die Produkte seit Jahren immer wieder gerne.

Geschmack & Konsistenz

Die glutenfreie Universalmischung von Mantler ist der Klassiker in meiner Küche. Damit gelingen einfach alle Rezepte, in denen ich kleinere Mengen Weizenmehl durch ein glutenfreies Mehl ersetze, sowohl beim Backen als auch beim Kochen. 

Besonders mag ich auch den Brot-Mix, die Backmischung für dunkle Brote mit kräftigem Vollkorncharakter. Da schmeckt das Brot fast wie früher! Aber auch mit der hellen Backmischung für Brot und Gebäck backe ich immer wieder gerne, vor allem glutenfreies Baguettes und Toastbrot werden damit perfekt.

Für Naschkatzen gibt es von Mantler auch den Keks-Mix in orange und die Backmischung für Biskuit und Kuchen in grün.

Besonders gefällt mir bei Mantler auch die nachhaltige Verpackung. Die Mehle und Backmischungen bestehen alle zu 100% aus Papierverpackung.

Zutaten

Mantler glutenfreies Mehl:
Maisstärke, Sojamehl, Verdickungsmittel: Guarkernmehl, Emulgator: Lezithin (Soja). glutenfrei
Mantler Brot-Mix glutenfrei:
Maisstärke, Buchweizenmehl, Leinsamen*, Sojamehl, Apfelfaser, Verdickungsmittel: Guarkernmehl, Emulgator: Lezithin (Soja), Säurungsmittel: Zitronensäure. *geschrotet und entölt. glutenfrei
Mantler Brot- und Gebäck Mix glutenfrei:
Maisstärke, Reismehl, Verdickungsmittel (E415, E461, E464), Dextrose, Sauerteig getrocknet (Quinoa-Mahlerzeugnisse, Reis-Mahlerzeugnisse), Flohsamenschale, Speisesalz, Glukosesirup. glutenfrei
Mantler Biskuit- und Kuchen-Mix glutenfrei:
Zucker, Stärke: Maisstärke, Kartoffelstärke, Reisstärke Verdickungsmittel: Xanthan, Guarkernmehl, Salz, Emulgatoren: E 475, E 471, E 481; Säuerungsmittel: Monokaliumtartrate, Backtriebmittel: Natriumhydrogenkarbonat, Aroma. glutenfrei
Mantler Keks-Mix glutenfrei:
Dextrose, Reismehl, Maisstärke, Glucosesirup, Verdickungsmittel: Guarkernmehl, Aromen, Säuerungsmittel: Monokaliumtartrat, Backtriebmittel: Natriumhydrogencarbonat. glutenfrei

Preis

Ca. 4,99 Euro – 5,99 Euro, je nach Mehl bzw. Backmischung

Der Preis dient als Richtwert. Je nach Zeitpunkt, Filiale, Region oder Angebot kann der Preis abweichen.

Wo erhältlich?

Aufzählungszeichen Bei Billa, Billa Plus, Unimarkt und Nah und Frisch
Marke: Mantler-Mühle GmbH
Bezeichnung: Mantler glutenfreies Mehl, Mantler Brot-Mix glutenfrei, Mantler Brot- und Gebäck Mix, Mantler Biskuit- und Kuchen-Mix glutenfrei, Mantler Keks-Mix glutenfrei
Anbieter: Mantler-Mühle GmbH
Glutenfreier und veganer Osterhase von Hammermühle
Glutenfreier und veganer Osterhase von Hammermühle
Glutenfreier und veganer Osterhase von Hammermühle
Glutenfreier und veganer Osterhase von Hammermühle

Meine liebsten glutenfreien österreichischen Produkte und Marken 

Das sind meine liebsten glutenfreien Produkte aus Österreich. Ich kaufe gerne regional und unterstütze damit österreichische Unternehmen. 

Aufzählungszeichen  Die vorgestellten Produkte sind alle glutenfrei und in Österreich erhältlich.

Aufzählungszeichen  Du findest alle Produkte entweder im österreichischen Einzelhandel oder online.

Aufzählungszeichen  Beachte, dass sich Zutaten jederzeit ändern können, deswegen bitte immer nochmals die Zutaten auf dem Produkt kontrollieren!

Ich hoffe, dieser glutenfreie österreichische Einkaufsguide ist hilfreich für dich! Lass es dir schmecken!

Jenni Marieni

Hallo! Ich bin Jenni.

Zöli. Mutmacherin. Entdeckerin. wienverliebt.

Mit meinem Blog möchte ich dir Tipps für das Leben mit Zöliakie geben und dir Mut machen, auch mit einer Autoimmunerkrankung das Leben so richtig zu genießen. Meine Liebe zu Wien ist hier genauso Thema, wie Erlebnisse aus meinem Alltag und glutenfreie Entdeckungen.