„Liebe Jenni, wir fahren bald auf Urlaub nach Österreich. Welche glutenfreien Produkte soll ich unbedingt probieren?“
Diese Frage bekomme ich immer wieder gestellt, besonders jetzt in der Urlaubssaison. Höchste Zeit einen eigenen Blogartikel über meine liebsten glutenfreien österreichischen Produkte zu erstellen!
Ich hab mir also Gedanken gemacht, welche glutenfreien Produkte, Marken und Hersteller aus Österreich sind und ich besonders gerne mag.
Bei meiner Recherche ist mir wieder aufgefallen, wie stark sich das glutenfreie Angebot in den verschiedenen Ländern unterscheidet. Ich liebe es ja durch die Supermärkte zu stöbern und immer wieder neue glutenfreie Produkte zu entdecken.
Um dir die Suche nach glutenfreien Produkten in Österreich zu erleichtern, stelle ich dir meine persönlichen glutenfreien Lieblingsprodukte vor, inklusive der Information, wo das jeweilige Produkt erhältlich ist.
Transparenzhinweis:
Ein Teil der glutenfreien Produkte wurde mir kostenlos
für den Blogartikel zur Verfügung gestellt. [PR Samples]
Glutenfreie Nudeln von Recheis
Recheis steht für österreichische Tradition. Seit mehr als 130 Jahren produziert Recheis Nudeln in allen Varianten. Ich bin schon immer ein Fan der Nudeln. Schon vor meiner glutenfreien Zeit hab ich immer die Pasta von Recheis gegessen, jetzt genieße ich die glutenfreien Varianten. Folgende Sorten werden von Recheis glutenfrei angeboten:
glutenfreie Spaghetti
glutenfreie Dralli
glutenfreie Fadennudeln
glutenfreie Hörnchen
glutenfreie Fleckerl
Die glutenfreien Fleckerl Nudeln lassen mein Herz besonders höherschlagen, denn die traditionelle österreichische Nudelform, beispielsweise für Schinken- oder Krautfleckerl, gibt es sonst selten in glutenfrei.
Sehr positiv finde ich auch die Kartonverpackung der glutenfreien Recheis Produkte. Viele andere glutenfreie Lebensmittel sind leider sehr viel, oft und teilweise mehrfach in Plastik verpackt. Deswegen bevorzuge ich immer mehr glutenfreie Marken, die auf eine nachhaltige Verpackung setzen.
Geschmack & Konsistenz
Zutaten
Maismehl (94,9 %), Reismehl (4,8 %), Emulgatoren: Mono- und Diglyceride von Speisefettsäuren.
glutenfrei | vegan
Preis
Wo erhältlich?
In den Spar Gourmet, Eurospar und Interspar Filialen in Österreich, bei MPreis, BillaPlus und maximarktDas Angebot variiert je nach Filiale und Region.
Online bei easy glutenfrei und Vital Gourmet
Bezeichnung: Recheis Spaghetti, Dralli, Hörnchen, Fleckerl, Fadennudeln
Anbieter: Josef Recheis Eierteigwarenfabrik und Walzmühle Gesellschaft m.b.H.
Wo erhältlich?
In größeren Interspar Filialen, der glutenfreie Rhabarber Radler ist in Wien bei Maran Vegan im 4er Tray erhältlich
Online bei easy glutenfrei und Beerlovers
Marke: Brauhaus Gusswerk
Bezeichnung: Austrian Amber Ale, Glutenfrei Lager, Rhabarber Radler
Anbieter: Brauerei Gusswerk GmbH
Glutenfreies Bier und Radler von Gusswerk
Geschmack & Konsistenz
Vor der Zöliakie Diagnose war ich leidenschaftliche Biertrinkerin. Seit der Umstellung auf die glutenfreie Ernährung überzeugt mich kaum ein glutenfreies Bier. Mit wenigen Ausnahmen, wie das Bier von Gusswerk.
Das Austrian Amber Ale schmeckt gleichzeitig fruchtig nach Zitrusfrüchten und karamellig vom Malz und der Hefe mit einer feinen Bitternote. Das glutenfreie Lagerbier ist einerseits leicht herb und im gleichen Schluck angenehm erfrischend.
Mein absoluter Favorit – seit vielen Jahren – ist aber der Rhabarber Radler. Erfrischender, fruchtiger Geschmack, gemischt mit glutenfreiem Bio-Bier, so schmeckt der Sommer in glutenfrei!
Zum ersten Mal hab ich den glutenfreien Radler im 100% glutenfreien Gasthaus zum Wohl in Wien getrunken und war sofort begeistert. Seitdem ist der Rhabarber Radler ein Fixpunkt auf meiner glutenfreien Einkaufsliste.
Zutaten
Wasser, Gerstenmalz*, Reis*, Naturhopfen*, Hefe*. *aus kontrolliert biologischem Anbau
glutenfrei | vegan
Wasser, Gerstenmalz*, Zucker*, Rhabarbersaft*, Naturhopfen*, natürliche Aromen, Hefe. *aus kontrolliert biologischem Anbau.
glutenfrei | vegan
Wasser, Gerstenmalz*, Naturhopfen*, Hefe. *aus kontrolliert biologischem Anbau.
glutenfrei | vegan
Preis
Preis
Wo erhältlich?
In größeren Interspar Filialen, der glutenfreie Rhabarber Radler ist in Wien bei Maran Vegan im 4er Tray erhältlich
Online bei easy glutenfrei und Beerlovers
Marke: Brauhaus Gusswerk
Bezeichnung: Austrian Amber Ale, Glutenfrei Lager, Rhabarber Radler
Anbieter: Brauerei Gusswerk GmbH
Glutenfreie Snacks von Landgarten
Ob getrocknete Früchte, geröstete Nüsse oder knackige Kichererbsen, alle Knabber-Snacks von Landgarten sind glutenfrei, viele davon auch vegan. Beheimatet in Bruck an der Leitha, unweit von Wien, produziert das österreichische Unternehmen seit 1989 inzwischen über 80 verschiedene Geschmacks- und Snackvarianten.
Geschmack & Konsistenz
Bis jetzt haben mir alle Snacks von Landgarten einfach super geschmeckt. Die pikanten Knabbereien sind genau richtig gewürzt und für mich eine willkommene und gesündere Alternative zu herkömmlichem Knabberzeug.
Einer meiner Favoriten ist definitiv der Bio Knabber Mix Original mit fettfrei gerösteten Sonnenblumenkernen, Sojabohnen und Kürbiskernen. Ich mag die Mischung einfach so, als Topping im Müsli, im selbst gebackenem Brot oder auch im Salat.
Etwas skeptisch war ich anfangs mit dem Bio Ingwer-Kokos Nuss Mix. Die Kombination von kandierten Ingwer, Cashews und den Kokosflocken schmeckt aber überraschend stimmig und inzwischen liebe ich die Mischung innig.
Besonders gern hab ich auch die würzigen Bio Mandeln Tomate-Kräuter mit der mediterranen Würze. Die werden zukünftig definitiv meine glutenfreie Büroschublade ergänzen.
Zutaten
Mandeln* 96%, Tomatenpulver* 2%, Gewürze*, Knoblauchzubereitung* (Knoblauch*, Salz), Majoranextrakt 0,01%, Oreganoextrakt* 0,01%, Meersalz. *aus kontrolliert biologischem Anbau.
glutenfrei | vegan
Sojabohnen* 59%, Kürbiskerne* 19%, Sonnenblumenkerne* 19%, Meersalz.
*aus kontrolliert biologischem Anbau. *aus kontrolliert biologischem Anbau.
glutenfrei | vegan
Cashews* 50%, Ingwer* 30% (Ingwer* 55%, Zucker*), Kokoschips* 20%. *aus kontrolliert biologischem Anbau
glutenfrei | vegan
Preis
Wo erhältlich?
Bei dm ÖsterreichBezeichnung: Landgarten Snackmischungen
Anbieter: Landgarten
Glutenfreies Mehl und Backmischungen von Mantler
Geschmack & Konsistenz
Die glutenfreie Universalmischung von Mantler ist der Klassiker in meiner Küche. Damit gelingen einfach alle Rezepte, in denen ich kleinere Mengen Weizenmehl durch ein glutenfreies Mehl ersetze, sowohl beim Backen als auch beim Kochen.
Besonders mag ich auch den Brot-Mix, die Backmischung für dunkle Brote mit kräftigem Vollkorncharakter. Da schmeckt das Brot fast wie früher! Aber auch mit der hellen Backmischung für Brot und Gebäck backe ich immer wieder gerne, vor allem glutenfreies Baguettes und Toastbrot werden damit perfekt.
Für Naschkatzen gibt es von Mantler auch den Keks-Mix in orange und die Backmischung für Biskuit und Kuchen in grün.
Besonders gefällt mir bei Mantler auch die nachhaltige Verpackung. Die Mehle und Backmischungen bestehen alle zu 100% aus Papierverpackung.
Zutaten
Maisstärke, Sojamehl, Verdickungsmittel: Guarkernmehl, Emulgator: Lezithin (Soja). glutenfrei
Maisstärke, Buchweizenmehl, Leinsamen*, Sojamehl, Apfelfaser, Verdickungsmittel: Guarkernmehl, Emulgator: Lezithin (Soja), Säurungsmittel: Zitronensäure. *geschrotet und entölt. glutenfrei
Maisstärke, Reismehl, Verdickungsmittel (E415, E461, E464), Dextrose, Sauerteig getrocknet (Quinoa-Mahlerzeugnisse, Reis-Mahlerzeugnisse), Flohsamenschale, Speisesalz, Glukosesirup. glutenfrei
Zucker, Stärke: Maisstärke, Kartoffelstärke, Reisstärke Verdickungsmittel: Xanthan, Guarkernmehl, Salz, Emulgatoren: E 475, E 471, E 481; Säuerungsmittel: Monokaliumtartrate, Backtriebmittel: Natriumhydrogenkarbonat, Aroma. glutenfrei
Dextrose, Reismehl, Maisstärke, Glucosesirup, Verdickungsmittel: Guarkernmehl, Aromen, Säuerungsmittel: Monokaliumtartrat, Backtriebmittel: Natriumhydrogencarbonat. glutenfrei
Preis
Wo erhältlich?
Bei Billa, Billa Plus, Unimarkt und Nah und Frisch Online direkt im Mantler Mühle Webshop oder bei Vital Gourmet, easy gluten free oder bei unverträglich*
Bezeichnung: Mantler glutenfreies Mehl, Mantler Brot-Mix glutenfrei, Mantler Brot- und Gebäck Mix, Mantler Biskuit- und Kuchen-Mix glutenfrei, Mantler Keks-Mix glutenfrei
Anbieter: Mantler-Mühle GmbH
Backwaren von Nimm dir weizenfrei
Bist du in Wien? Dann empfehle ich dir unbedingt den Werksverkauf von Nimm dir weizenfrei in Ebreichsdorf zu besuchen. Nicht nur die Preise sind günstiger, sondern die Auswahl an glutenfreien Produkten deutlich größer als im regulären Handel oder Online-Shop. Die wöchentlich wechselnden frischen Torten und das Feingebäck sind zudem ein Traum – nicht nur für Zölis!
Geschmack & Konsistenz
Das Sonnenblumenbrot, die Kürbiskernweckerl und Vinschgerln sind meine Favoriten. Die nehme ich immer gerne aus dem Werksverkauf mit und schmecken dem glutenhaltigen Original sehr nahe. Endlich richtiges Brot und für mich eine sehr willkommene Alternative zu den vielen hellen, weichen Fertigbroten aus dem Supermarkt. Aber auch süße Speisen gibt es sehr Gutes von Nimm dir weizenfrei.
Die glutenfreie Sachertorte ist sowieso mein All-Time Favorit, aber auch die Heidelbeer Muffins oder die Mohnschnitte esse ich immer wieder gerne. Ein Highlight waren aber definitiv die Pudding-Himbeer-Plunder Taschen, die ich vor ein paar Wochen im Werksverkauf ergattert hab! So etwas hab ich seit Jahren nicht mehr gegessen. Da lässt es sich als Zöli richtig genießen.
Zutaten
Wasser, Stärke, Sonnenblumenkerne (14%), Reismehl, Naturreisvollkornmehl, glutenfreier getrockneter Reissauerteig, Hefe, Rapsöl, Zuckerrübensirup, Salz, Verdickungsmittel (Xanthan, Hydroxypropylmethylcellulose, Natrium Carboxymethylcelluolose),Flohsamenschalen (Psyllium) Ballaststoffe (Kartoffelfasern,Psyllium Samenfasern), Fructose, Karamelzuckersirup, Gewürze, Emulgator (Mono- und Diglyceride aus Speisefettsäuren). glutenfrei
Heidelbeer Muffins:
Zucker, Volleipulver, Waldheidelbeeren (13%) getrockneter Glukosesirup, modifizierte Stärke (Distärkeadipat), Kokosöl, Salz, Glucosesirup, Milcheiweiß, Aroma), Wasser, Kartoffelstärke, Rapsöl, Reismehl, Heidelbeeraroma, Backtriebmittel (Natriumhydrogencarbonat, Diphosphaste), Ballaststoffe (Kartoffelfasern, Psyllium Samenfasern) Verdickungsmittel (Xanthan). glutenfrei
Preis
ca. 2,89 / Sonnenblumenbrot
Wo erhältlich?
In vielen Interspar und BillaPlus Filialen.Anbieter: Weizenfrei Holding GmbH
Meine liebsten glutenfreien österreichischen Produkte und Marken
Das sind meine liebsten glutenfreien Produkte aus Österreich. Ich kaufe gerne regional und unterstütze damit österreichische Unternehmen.
Die vorgestellten Produkte sind alle glutenfrei und in Österreich erhältlich.
Du findest alle Produkte entweder im österreichischen Einzelhandel oder online.
Beachte, dass sich Zutaten jederzeit ändern können, deswegen bitte immer nochmals die Zutaten auf dem Produkt kontrollieren!
Ich hoffe, dieser glutenfreie österreichische Einkaufsguide ist hilfreich für dich! Lass es dir schmecken!
