Dezember 2, 2019

Jenni

Ich habe es gefunden… das Paradies für Zölis! – Glutenfrei in Barcelona

Kategorien: Blog


			
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Eines vorweg: Es gibt noch sehr viel mehr Restaurants mit glutenfreien Optionen in Barcelona. Ich habe, wie oft auf Reisen, wieder nur in 100% glutenfreien Lokalen gegessen. Da fühle ich mich einfach sicherer und kann ganz unbeschwert genießen. Hier meine 100% glutenfreien Tipps:

Glutenfreie Restaurants in Barcelona

Ach Barcelona, du hast mein Zöli-Herz erobert. Bei kaum einer anderen Reise, habe ich so sorgenlos und entspannt gegessen. Einfach schön.

Flax & Kale Passage

Ich beginne mit meinem absoluten Lieblingsrestaurant. Inzwischen war ich schon mehr als 5mal dort essen. Auf Google wird es als „Naturkostrestaurant“ übersetzt. Was das bedeutet? Das Flax & Kale ist 100% glutenfrei.

Flaxe & Kale Passage - alles ist 100% glutenfrei.

Die Küche ist Großteiles vegetarisch/vegan und es gibt einige Gerichte mit Fisch. Außerdem wird auf gesunde und hochwertige Zutaten geachtet. Mein Favorit war das Superfood Pho – die vietnamesische Suppe zählt zu meinen Lieblingsgerichten und auch im Flax & Kale war es einfach ein Genuss.

Neben vieler Bowls gibt es auch glutenfreie Pizza, die im Holzofen mitten im Raum zubereitet wird. Das Restaurant ist modern, gemütlich und hat etwas Romantisches. Ideal für ein schönes Abendessen zu zweit! Sonntags und zu den Stoßzeiten empfehle ich dir eine Reservierung. An beiden meiner Besuche sind die Menschen für einen Tisch bis auf die Straße Schlange gestanden.

Pho - die kräfitge, vietnamesische Suppe löst bei mir immer akutes Fernweh aus.

Einziger Kritikpunkt: Smoothies und andere Mix-Getränke sind vorab gefüllt und werden in der Plastikflasche serviert. Zum Mitnehmen super – im Restaurant hätte ich mir eine frische Zubereitung gewünscht und dadurch die unnötige Plastikflasche gespart.

Smoothies und andere Mix-Getränke sind vorab gefüllt und werden in der Plastikflasche serviert. Zum Mitnehmen super – im Restaurant hätte ich mir eine frische Zubereitung gewünscht und dadurch die unnötige Plastikflasche gespart.

Kurzinfo

100% glutenfrei Barcelona
Flax & Kale Passage
flaxandkale.com

Carrer de Sant Pere Més Alt, 31-33 Barcelona,
Spanien

Achtung: Es gibt mehrere Flax & Kale Restaurants in Barcelona. Nur das in der Carrer de Sant Pere Més Alt, 31-33 ist 100% glutenfrei!

M2 Gluten Free

Im M2 war ich zweimal. Beim ersten Besuch wollte ich, pünktlich nach österreichischer Tradition, um Punkt 12:00 Uhr Mittagessen, doch das Restaurant hatte noch zu. Am nächsten Tag starte ich den zweiten Versuch. Gegen 16:00 Uhr betrete ich das M2 Gluten Free. Ein Kellner schaut mich etwas verwundert an, während mir gleichzeitig die Stühle auf den Tischen auffallen. Ist noch immer geschlossen?

Ich frage nach und werde aufgeklärt. Das M2 hat (oft?) zu, aber ich kann einfach die Speisekarte mitnehmen, mich ins Restaurant daneben setzen und dort von der glutenfreien Karte bestellen.

Das Metric neben dem M2 ist eine hippe Bar.

Gesagt getan. Im Restaurant Metric, daneben, werde ich gleich gefragt, ob ich vom M2 bestellen oder „just Drinks“ möchte. Ein interessantes Konzept. Das Metric ist ein hippes Lokal mit einer Bar und einem Wuzler. Es ladet zum Sitzenbleiben ein.

Die Karte ist überschaubar. Es gibt Pizza, Pasta, Burger und Salate. Alles 100% glutenfrei. Auch wenn man im Metric bestellt werden die glutenfreien Gerichte zöli-sicher und ohne Kontaminationsrisiko im M2 zubereitet.

Fleischlose Optionen gibt es wenige. Ich entscheide mich für einen veganen Burger. Der ist dann allerdings leider aus. Stattdessen nehme ich die Gnocchi in einer Pilz-Rahm-Sauce. Zum Glück vertrage ich seit der Umstellung auf die glutenfreie Ernährung immer mehr Laktose, so habe ich danach keinerlei Beschwerden.

Kurzinfo

100% glutenfrei Barcelona
M2 Gluten Free (bzw. das Metric Restaurant daneben)
https://m2glutenfree.com/

Avinguda Diagonal, 505,
Barcelona,
Spanien

Gula Sana

Ich bin unschlüssig, ob das Gula Sana ein Restaurant, oder doch eine Bäckerei ist. Auf jeden Fall ist es 100% glutenfrei. Gleich beim Betreten empfängt mich der Duft von frisch gebackenem Gebäck. In der Vitrine sehe ich Torten, Kuchen, süßes und pikantes Gebäck und auch schon Weihnachtskekse.

Ich suche mir einen Tisch aus, inspiziere die Frühstückskarte und entscheide mich für Pancakes mit Obst und Honig. Nicht vegan, dafür ohne Milch. In einer großen Allergenmappe sind alle Zutaten für alle Produkte und Gerichte angegeben und auch die Torten und das Gebäck ist toll beschriftet. Ich fühle mich richtig wohl und genieße einen ruhigen Start in den Tag.

Auch die Mittagskarte kann sich sehen lassen. Es gibt Sandwiches, Burger und kleinere Gerichte. Jeweils mit laktosefreien und veganen Optionen.

Dort habe ich auch was besonders Schönes erlebt und möchte es einfach mal teilen. Ich war grad beim frühstücken, als zwei Männer das kleine Lokal betreten. Die Verkäuferin schaute kurz auf. Da kommt einer auf sie zu und fragt etwas schüchtern: „Everything is gluten free?“.

„Yes“. Der Mann hat kurz gestutzt und dann sowas von zum Grinsen angefangen. Der andere Mann hat ihm auf die Schulter geklopft und auch gelacht. Die Beiden sind dann zur Vitrine gegangen, haben auf die Torten und Mehlspeisen gezeigt, Fotos gemacht, und wie 5-jährige Kinder an Weihnachten gewirkt. Ich sag‘s dir, das Gesicht von dem Mann zu sehen..war einfach schön. Er hat so gestrahlt, das kann nur ein Zöli gewesen sein!

Kurzinfo

100% glutenfrei Barcelona
Gula Sana
www.gulasana.com/

Carrer de la Diputació, 361,
Barcelona,
Spanien

Glutenfreie Bäckereien in Barcelona

Barcelona ist wohl die Stadt der glutenfreien Bäckereien. Zumindest war das mein Eindruck, als ich vorab recherchiert habe. „Oh – eine 100% glutenfreie Bäckerei. Ah – es gibt noch eine zweite 100% glutenfreie Bäckerei. Eine Dritte. Was?? Eine Vierte, Fünfte, Sechste…“ Ich kann es immer noch kaum glauben!

Messié Pizza Gluten Free Gràcia

Eine 100% glutenfreie Pizzeria? Traumhaft! Nicht weit von der La Sagrada Familia entfernt ist die Pizzeria Messié Pizza Gluten Free Gràcia. Neben einer umfangreichen Pizzakarte, gibt es auch über 20 glutenfreie Biersorten zum Probieren! Der Teig meiner vegetarischen Pizza ist dünn und knusprig.

Auch laktosefrei und vegan sind hier möglich. Zusätzlich gibt es günstige Mittagsgerichte, Pasta, Salate und eine kleine Auswahl an Nachspeisen. Ein richtiges kleines und gemütliches, italienisches Restaurant. Auch die Preise sind sehr angenehm.

Kurzinfo

100% glutenfrei Barcelona
Messié Pizza Gluten Free Gràcia
www.messiepizza.es/messie-pizza-sin-gluten/

Carrer de Siracusa, 15,
Barcelona,
Spanien
Es gibt auch eine zweite 100% glutenfreie Filiale in der Calle de Muntaner, 109.

Mit Zöliakie entspannt im Hotel Urlaub machen

Für welches Urlaubsziel du dich auch entscheidest, gib auf jeden Fall direkt bei der Buchung über die notwendige glutenfreie Verpflegung Bescheid! Ich wünsche dir ein wundervolles Jahr mit tollen Urlaubserfahrungen und vielen glutenfreien Genüssen.

Hast du noch einen Tipp für ein tolles glutenfreies Hotel?

Schreib mir gerne einen Kommentar!

Jenni

Hallo! Ich bin Jenni. Zöli. Mutmacherin. Entdeckerin. Naturkind. wienverliebt. Mit JenniMarieni.at möchte ich dir Tipps für das Leben mit Zöliakie geben und dir Mut machen, auch mit einer Autoimmunerkrankung das Leben so richtig zu genießen. Meine Liebe zu Wien ist auf meinem Blog genauso Thema, wie positive Gedanken und glutenfreie Entdeckungen.